Dandiret - Gastronomia - Comunità Montana Valle Stura

Dandiret - Gastronomia della Valle Stura

Ingredienti:
Per 6 persone:
2 kg di patate, latte, 6 uova e 2 hg di farina

Modalità di Cottura .:	Abbinamento Vini .:
Lessare le patate, passarle al setaccio. Aggiungre l’uovo, il latte e la farina. Mescolare fino ad ottenere un impasto denso da potersi prendere a piccole cucchiaiate da buttare in acqua bollente salata: i dandiret sono cotti nel momento in cui salgono a galla. Da condire con qualsiasi tipo di sugo.

Programma AR.Co.
Proroga incentivi assunzioni

Festa a Monserrato
Dal 5 al 13 settembre 2010.

Escursioni Naturalistiche di settembre
Guida programmate dall'accompagnatore Marco Grillo