L’ecomuseo della pastorizia attiva ogni anno una serie d’iniziative didattiche finalizzate al coinvolgimento della popolazione della valle ed in particolare delle scolaresche per una partecipazione viva al progetto ecomuseale.

Attraverso l’iniziativa di turismo scolastico “Metti un giorno in valle Stura” sono stati proposti agli studenti delle scuole materne, elementari, medie e superiori delle regioni Piemonte e Liguria quattro itinerari tematici alla scoperta delle varie realtà vallive. In particolare, un itinerario prevede una giornata completamente dedicata a conoscere le attività realizzate dall’Ecomuseo con la visita alla sede ecomuseale e ad un allevamento di pecore sambucane situato nelle immediate vicinanze ed un’escursione sull’itinerario dell’Ecomuseo. La visita guidata consente ai giovani partecipanti di conoscere e vivere i momenti più caratteristici legati alla filatura della lana ed alla lavorazione del formaggio. Un momento particolarmente coinvolgente è legato all’incontro con la tradizione musicale occitana e con la successiva animazione con musica e danze che si svolgono sulla piazzetta dell’Ecomuseo o nei locali interni.

La prossima apertura del nuovo laboratorio della lana, costituirà un ulteriore motivo di richiamo per le scuole e sarà strutturato in modo tale da consentire la manipolazione ed il contatto diretto con la lana ed i suoi molteplici utilizzi.

Una particolare attenzione è da sempre riservata all’animazione che si concretizza in svariati momenti di festa, nonché occasioni d’incontro e di crescita per l’ecomuseo. Dalla tradizionale “Festo dou Tarluc”, ai corsi di danze e musica occitana, alle varie proposte che riempiono i mesi estivi, all’ecomuseo della pastorizia c’è sempre “aria di festa” e di voglia di stare insieme.